Капустный салат с зелёным горошком
Ингредиенты
- капуста – 400 гморковь — 150 гр.репчатый лук – 150 гзеленый горошек – 1 банка(450 г)петрушка — 3 веточкиукроп – 3 веточкизаправка:
- оливковое масло — 2 ст.л.соевый соус — 1 ст.л.вустерский соус — 1 ст.л.мёд – 1 ст.л.зернистая горчица — 1 ст.л.рисовый уксус – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Складываем в чашу тонко нашинкованную капусту, натёртую на крупной тёрке морковь, нарезанный тонкими перьями репчатый лук, мелко нарезанные укроп и петрушку и всыпаем банку консервированного горошка.
Готовим соус. В чашке смешиваем оливковое масло, соевый соус, вустерский соус, рисовый уксус, мёд и зернистую горчицу. Перемешиваем до растворения мёда и заправляем салат.
Такой салат можно есть сразу, а можно дать ему настояться, от этого он станет только вкуснее.