Оливье с авокадо и сметанным майонезом махеевъ

Ингредиенты

авокадо — 1 шт.морковь небольшая — 1 шт.куриная грудка — 70 грохотничьи колбаски — 50 грзеленый горошек свежемороженый — 4 ст.л.яйца куриные — 1-2 шт.зеленый лук — 2 шт.

майонез махеевъ — 2-3 ст.л.горчица махеевъ — 0,5 ч.л.сольперецрастительное маслокарри

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и посыпать карри, солью и перцем.

Обжарить до готовности на растительном масле.

Сильно не зажаривать, мясо должно остаться сочным.

Колбаски нарезать тонкими слайсами.

Яйца сварить вкрутую и охладить.

Горошек варить 2 минуты с момента кипения, затем положить в очень холодную воду.

Для оливье нарезать авокадо, яйца и морковь кубиками по размеру зеленой горошины.

Смешать в миске нарезку, горошек, зеленый лук, куриную грудку и колбаски.

Заправить майонезом МахеевЪ и горчицей для пикантности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта