Свекольный салат

Ингредиенты

свекла вареная — 400 гр.яблоко кислых сортов — 1 (большое)распаренный изюм — 100 гр.

грецкие орехи — 5-6 шт.майонез — 100 гр.зелень петрушки — 1 пуч.

Пошаговый рецепт приготовления

Натираю свеклу на крупной терке, добавляю мелко нарезанное яблоко (лучше использовать яблоко кислых сортов), изюм, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.

Посыпаю измельченной петрушкой и добавляю майонез (можно заменить сметаной).

Перемешиваю и можно выложить в кулинарное кольцо, а можно подавать, выложив горкой.

Украсить на свой вкус.

Видео рецепт