Свекольный салат с сельдью
Ингредиенты
- для приготовления я использовал:филе сельди — 150 гр.кислое яблоко — 130 гр.отварной картофель — 150 гр.лук красный сладкий — 90 гр.отварная свекла — 150 гр.заправка:
- сливки 20% — 2 ст.л.сметана 15% — 2 ст.л.горчица — 1 ч.л.хрен — 1 ч.л.сольперец
Пошаговый рецепт приготовления
Первым делом необходимо отварить картофель и свеклу, а также сразу сделаем заправка для салата.
Смешиваем сливки, сметану, горчицу и хрен, а также соль и перец по вкусу.
Нарезаем отварные свеклу и картофель, филе селедки, яблоко, красный лук.
Нарезаем всё в разные емкости.
Салат вы можете подавать двумя способами.
Самое простое это все перемешать вместе с заправкой и подать к столу.
А можете подать порционно в стаканчиках или баночках.
Выкладывайте все ингредиенты слоями, а сверху полейте заправкой.
Приятного вам аппетита!