Салат «купец»

0 0

Салат "купец"

Ингредиенты

    куриное филе — 300 гшампиньоны — 400 глук -1-2 шт.морковь — 1-2 шт.яйца — 4 шт.огурцы маринованные — 3-4 штзеленый горошек — 350 г
    сыр — 100 гмайонездля украшения:грецкие орехиукропмаслинызерна граната

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко нарезать.

Шампиньоны и репчатый лук необходимо нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Посолить. Откинуть на дуршлаг и дать полностью остыть.

Огурцы натереть на крупной терке и хорошо отжать. Отварную морковь, сыр и яйца так же натереть на крупной терке.

Салат выкладывать слоями, каждый слегка смазать майонезом (кроме слоя с грибами)

1 сл. куриное филе

2 сл. маринованные огурцы

3 сл. морковь

4 сл. жареные грибы с луком

5 сл. сыр

6 сл. зеленый горошек

7 сл. яйца

Украсить веточками укропа, маслинами, зернами граната и грецкими орехами.

Видео рецепт

Оставьте ответ