Салат из копченой курицы на праздник
Ингредиенты
- копченая курица – 300 гр.яйца – 2 шт.шампиньоны консервированные – 150 гр.огурцы – 1 шт.кукуруза консервированная – 150 гр.
- лук маринованный – 1 шт.майонез – 4 ст.л. илизелень укропа и петрушкикалина — для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
1. Мелко нарезаем копченую курицу.
2. Нарезаем кубиками огурец.
Похожие рецепты
3. Маринованные шампиньоны можно нарезать тоненькими дольками.
4. Лук маринуем заранее. Как замариновать лук смотрите здесь: МАРИНОВАННЫЙ ЛУК Быстро и Вкусно! 3 СПОСОБА ► https://youtu.be/tJd1xv-8CDI
5. Яйца натираем на мелкой терке.
6. Сливаем воду с консервированной кукурузы, зелень мелко нарезаем.
7. Готовим майонез из сметаны: 2 желтка разотрите с 0,7 ч. л. горчицы. Добавьте 200-300 мл жирной сметаны. Перемешайте, добавьте соль, сахар и специи по вкусу.
8. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.
9. Подаем в столу в красивой салатнице. Можно украсить как на видео.