Салат с кальмарами
Ингредиенты
- кальмар — 2 шт.яйца — 3-4 шт.лук репчатый — 1 шт.горошек зеленый — 200 гр.
- руккола — 1/2 пучкаукроп — 10 гр.майонез — 2 ст.л.соль
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца отварить вкрутую и остудить.
Кальмары почистить и отварить в подсоленной воде 1 минуту.
Порезать кальмары и яйца не крупной соломкой, лук тоненькими полукольцами.
С зеленого горошка слить жидкость и промыть холодной водой.
Сложить всё в одну посуду.
По желанию можно добавить немного порезанной рукколы и укропа.
Подсолить по вкусу и заправить майонезом и хорошо перемешать.