Малосольные огурцы классические
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Предлагаю рецепт классических малосольных огурцов. Такие огурчики вы можете приготовить в любое время года. Они получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить малосольные огурцы классические. Огурцы выбирайте засолочных сортов, крепкие, небольшого размера. В сезон можно добавить также зонтики укропа, листья вишни или смородины для аромата. Это отличная закуска к основному блюду.
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Соление Состав / Ингредиенты: Огурцы 1 Килограмм Чеснок 4-5 Зубчиков Укроп 1/2 Пучка Вода 1 Литр Соль 1,5-2 Ст. ложки Лавровый лист 2 Штуки Черный перец горошком 5-6 Штук Количество порций 4 Калорийность 18 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
3 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Малосольные огурцы классические»
Подготовьте все ингредиенты.
Для рассола вскипятите воду с солью и лавровым листом. Проварите пару минут и снимите с плиты. Оставьте немного остыть.
В это время помойте и обсушите огурцы. Отрежьте кончики.
Зубчики чеснока очистите и нарежьте пластинами. Укроп крупно порубите вместе со стеблями.
Переложите на дно пищевого контейнера укроп, чеснок и перец горошком. Также можно использовать вместо контейнера стерилизованную банку или кастрюлю.
Сверху выложите огурцы.
Залейте рассолом. Оставьте полностью остыть. Затем уберите на 1 сутки в холодильник.
Малосольные огурцы готовы, приятного вам аппетита!