Варенье из молодых еловых побегов

Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Весной, когда еловые веточки только начинают отрастать, приготовьте это полезное и вкусное варенье. Оно имеет небольшую горчинку, еловый привкус, но очень гармоничное по вкусу. Берите на заметку!

Описание приготовления: Такое варенье не только вкусное, но и прекрасно поднимает иммунитет и лечит в начале простуды. Если побеги маленькие и мягкие, можно оставить их в варенье или удалите, если они не нравятся. Банки можно стерилизовать любым удобным способом.

Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Еловые побеги 500 Грамм Сахар 750 Грамм Вода 500 Грамм Количество порций 1 Калорийность 243 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

61 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Варенье из молодых еловых побегов»

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из молодых еловых побегов.

Побеги промойте и залейте кипятком, поставьте все на медленный огонь и варите, после закипания, в течение 20 минут. Закройте крышкой и оставьте на 12 часов при комнатной температуре, процедите.

Поставьте кастрюлю с отваром на медленный огонь и доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю сахар и варите в течение 35-40 минут, до состояния жидкого меда.

Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.

Приятных заготовок!