Свежий салат из капусты и огурцов
Ингредиенты
- капуста – 200 гогурцы – 150 гзеленый лук – 2 штпетрушка – 2 штцедра с одного лаймазаправка:
- оливковое масло – 2 ст.л.соевый соус – 2 ст.л.мед – 2 ч.л.зерновая горчица – 1 ст.л.бальзамический уксус – 1 ст.л.сок с половины лайма
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать капусту тонкой соломкой, огурцы тонкими полукольцами, зелёный лук (только зелёные перья) и петрушку не очень мелко. Сложить всё в чашу. Натереть в салат цедру с одного лайма.
Готовим заправку. Оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус, мёд и сок с половины лайма смешиваем в чашке.
Заправляем салат заправкой, перемешиваем. Даём настояться 10 минут. Салат готов.