Салат из картофеля с грибами

0 51

Салат из картофеля с грибами

Ингредиенты

    картофель — 3 шт.лук — 1/2 шт.маринованные огурцы — 2 шт.маринованные шампиньоны – 200 гр.
    соль по желаниюрастительное масло (не рафинированного) – 2 ст.л.укроп — ½ пучкаклюква для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отвариваем картофель в мундире до готовности, остужаем, очищаем.

2. Кубиком нарезаем картофель и маринованные огурцы.

Мелким кубиком нарезаем лук.

Маринованные шампиньоны нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера.

3. Отправляем все в миску.

Добавляем растительное масло и измельченную зелень.

По желанию солим.

Перемешиваем.

4. Подаем к столу.

Украшаем клюквой. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Источник

Оставьте ответ