Оригинальный рецепт салата с инжиром, оливками и козьим сыром

Легкий ужин с кампанией друзей – отличный повод приготовить оригинальный салат с инжиром и козьим сыром.

Ингредиенты

2 крупных инжира

200 г томатов черри

200 г зеленых оливок

150 г козьего сыра

1 синяя луковица

пучок руколы

40 г грецких орехов

оливковое масло

перец по вкусу

Благодаря оливкам и сыру этот салат можно не солить, а вот молотый черный перец придаст блюду пикантности. Вместо козьего сыра ты можешь добавить брынзу или фету.

Как приготовить салат с инжиром, оливками и козьим сыром

Нарежь кубиками сыр, томаты черри нарежь пополам, лук очисти и нарежь полукольцами, инжир нарежь дольками. Раздели руколу на листья и в подходящей емкости соедини с подготовленными ингредиентами. Добавь оливки и грецкие орехи, аккуратно смешай, поперчи по вкусу и сбрызни оливковым маслом.



Приятного Вам аппетита!