Салат » нежно-снежный» по махеевски
Ингредиенты
- яйцо-2 шт.куриное филе-200 г.изюм-100 г.
- сыр твердый-100 г.салатный соус махеевъ-
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить ингредиенты.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйцо отварить вкрутую.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки натереть на средней терке. Куриное филе мелко нарезать.
Сыр натереть на средней терке. Изюм залить кипятком на 5 минут. Отжать,обсушить.
Салат собрать с помощью кольца.
Первый слой-куриное филе, затем сеточкой выложить слой салатного соуса Махеевъ.
Затем выложить слой натертого сыра, слой изюма, слой желтков и грецких орехов. Каждый слой промазывать нежной сточкой из салатного соуса Махеевъ. Самым верхним слоем будет слой яичных белков. Украсить салат листочками зелени ( у меня кинза).