Кефирные треугольники на сковороде

0 4

Кефирные треугольники на сковороде

Время приготовления: 40 мин
Очень вкусная домашняя выпечка из простого теста на кефире. Процесс не отнимает много времени, а сам рецепт максимально простой. Попробуйте, не пожалеете!

Описание приготовления: Приготовить кефирные треугольники на сковороде можно буквально на скорую руку. Отличный вариант для завтрака или сытного перекуса для всей семьи. Подавать их можно не только к чаю, но ещё и в качестве хлеба к горячим блюдам. Выпечка получается сытная, вкусная и довольно воздушная, несмотря на то, что тесто не дрожжевое, а самое простое на кефире с содой. Экономно и быстро, такая выпечка накормит всю семью!
Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир Блюдо: Выпечка Состав / Ингредиенты: Кефир 100 Миллилитров Яйцо 1 Штука Сыр 50 Грамм Сода 1/2 Чайных ложки (без горки) Мука 250 Грамм (сколько возьмёт тесто) Соль 0,5 Чайных ложки Растительное масло По вкусу (для жарки) Количество порций 8 Калорийность 245 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Кефирные треугольники на сковороде»

Кефирные треугольники на сковороде

Подготовьте все ингредиенты.

Кефирные треугольники на сковороде

Взбейте яйцо с солью.

Кефирные треугольники на сковороде

Добавьте кефир и соду.

Кефирные треугольники на сковороде

Сыр натрите на мелкой тёрке и всё перемешайте.

Кефирные треугольники на сковороде

Частями введите муку.

Кефирные треугольники на сковороде

Замесите мягкое и чуть липкое тесто. Не забивайте его мукой.

Кефирные треугольники на сковороде

Раскатайте тесто в форме круга по диаметру вашей сковороды. Идеально подойдёт не менее 24 см. Нарежьте тесто на одинаковые по размеру треугольники.

Кефирные треугольники на сковороде

На сковороду налейте небольшое количество масла и прогрейте его. Выложите подготовленные треугольники. Огонь должен быть чуть ниже среднего.

Кефирные треугольники на сковороде

Обжарьте с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Кефирные треугольники на сковороде

Кефирные треугольники на сковороде готовы. Подавайте их с пылу с жару сразу к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара: В тесто можно смело добавить еще мелко нарезанную зелень и даже колбасу или мясо. Так треугольники получатся еще более сытными.

Оставьте ответ