Запеченная курица в духовке, фаршированная айвой, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Айву (3 шт.) нужно порезать дольками и дольки пополам. Обжарить ее на сливочном масле, на медленном огне до полуготовности. Шаг 2 Для подачи: оставшиеся 2 шт. айвы нужно порезать дольками и обжарить до готовности. Шаг 3 Предварительно курицу необходимо хорошо вымыть и обсушить. Шаг 4 Смешиваем куркуму, соль черный молотый перец и хорошо натираем тушку курицы внутри и снаружи. Шаг 5 Начиняю курицу айвой и нужно зубочистками скрепить разрез. Шаг 6 Поместить курицу в пакет для запекания, предварительно выпустив из него воздух. Завязать пакет с 2-х сторон. Шаг 7 Отправить в разогретую духовку на 200 градусов на 40 минут. По истечению этого времени, разрезать пакет и смазать курицу сметаной. Снова отправить в духовку на 20 минут, чтобы она зарумянилась.
Приятного Вам аппетита!