Сэндвич-ролл с копченым лососем

Время приготовления: 30 мин
Сытный сэндвич-ролл можно приготовить порционно, добавляя в начинку копченого лосося с различными добавочными продуктами. Рис можно отварить заранее, а сэндвич приготовить перед подачей к столу.

Описание приготовления: Красочный ролл в виде сэндвича можно приготовить за 5-10 минут при наличии уже отваренного риса. Блюдо идеально для компании друзей, ведь его можно приготовить для каждого из них отдельно. Не забудьте подать соевый соус, маринованный имбирь и васаби.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Крупы / Рис / Нори
Блюдо: Закуски / Роллы / Сэндвич Ингредиенты: Лосось копченый  — 120 Грамм Нори  — 1 Штука Салат листовой  — 1-2 Штук Сыр сливочный  — 40 Грамм Рис  — 80 Грамм Вода горячая  — 250 Миллилитров Соль  — 2 Щепотки Сахар  — 1/2 Чайных ложки Уксус 6%  — 1 Ст. ложка
Количество порций: 1-2 Как приготовить «Сэндвич-ролл с копченым лососем»

Подготовьте указанные ингредиенты. Рис приобретите пропаренный, круглозернистый.

Промойте рис в воде и отварите в казане или ковше с антипригарным дном примерно 12-15 минут. Затем смешайте сахар, соль и рисовый уксус, влейте в рис и перемешайте. Оставьте для остывания, слегка прикрыв емкость крышкой.

Выложите лист нори гладкой стороной вниз. На середину квадратом выложите отваренный рис и приплюсните его.

Обмажьте рис сливочным сыром. Промойте листья салата и выложите сверху. На половину рисового слоя выложите ломтики копченого лосося.

Заверните треугольником и смочите края нори, залепите их, чтобы начинка оказалась внутри. Разрежьте сэндвич-ролл пополам и подайте к столу с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.