Сдобные булочки к чаю, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука 250 г

молоко 150 мл

яйцо 1 шт.

масло растительное 40 мл

сахар 4 ст.л.

соль 1 ч.л.

дрожжи сухие 5 г

ванилин 1/4 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

К теплому молоку добавить сахар, соль, дрожжи, ванилин, яйцо и масло. Все перемешать венчиком. Шаг 2

Добавить муку частями. Вымешивать 10 минут руками. Оставить подниматься на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое Шаг 3

Сформировать булочки как показано в видео. Оставить подниматься на 30 минут. После смазать яйцом с молоком и выпекать до золотистости при 180°С.

Приятного Вам аппетита!