Рулет из лаваша с помидорами и сыром
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Предлагаю рецепт простой закуски из лаваша с сыром и помидорами. Подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Особенно рецепт будет актуален для вегетарианцев.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рулет из лаваша с помидорами и сыром. Сливочный сыр можно заменить на майонез, а рукколу на шпинат или любые другие салатные листы. Сыр выбирайте на свой вкус, подойдет и обычный твердый, и мягкий творожный, например, моцарелла или адыгейский. Рулет получается сочным благодаря томатам и сливочным на вкус из-за сыра. Перед подачей лаваш можно подогреть на сковороде.
Основной ингредиент: Лаваш Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Лаваш 125 Грамм Сыр твердый 50 Грамм Сыр сливочный 80 Грамм Помидоры 1 Штука Руккола 30 Грамм Чеснок 1 Зубчик Соль По вкусу Черный молотый перец По вкусу Количество порций 3 Калорийность 189 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
18 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Рулет из лаваша с помидорами и сыром»
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры нарежьте на мелкие кубики. Чтобы они не размочили весь лаваш, можно убрать предварительно семена.
Рукколу промойте и обсушите.
В сливочный сыр добавьте измельченный зубчик чеснока, посолите и поперчите по вкусу, все перемешайте.
Расстелите лист лаваша и равным тонким слоем намажьте его сливочным сыром.
Выложите на равные части: помидоры, тертый сыр и рукколу.
Сверните лаваш в рулет, начиная со стороны, где помидоры. Заверните рулет в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
Затем нарежьте лаваш равными кусочками и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!