Жареный рис с креветками: пошаговый рецепт
Необычайно вкусное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
-
Отварной рис жасмин — 400 г;
Крупные очищенные креветки — 20 шт;
Зеленый горошек — 100 г;
Красная луковица — 1 шт;
Рыбный соус — 1 ч. л;
Кунжутное масло — 2 ст. л;
Соевый соус — 3 ст. л;
Перо зеленого лука — 4 шт;
Корень имбиря — 5 см;
Сахар — 1 ч. л.
Если ты любительница азиатской кулинарии, тогда такой яркий, а также аппетитный завтрак, обед либо ужин поднимет настроение и подарит наслаждение.
В ТЕМУ: Картофельная запеканка с розмарином
Приготовление жареного риса с креветками:
- Чеснок и имбирь очисти и поруби мелко. Лук очисти и нарежь. В широкой толстостенной сковородке на масле слегка обжарь чеснок и имбирь, затем через каждые 2 минуты по очереди добавляй лук, креветки, готовый рис и зеленый горошек. Яйца взбей в миске вилкой и вылей их в сковородку, предварительно отодвинув рис с креветками в сторону. Обжарь все, помешивая, чтобы белок схватился. Добавь сахар и соевый соус. Помешивая, добавь рыбный соус и обжарь рис еще около 2 минут.
При подаче посыпь рис нарезанным зеленым луком. Можно добавить любую зелень.
Приятного аппетита!
Приятного Вам аппетита!
Комментарии закрыты.