Чесночный соус с уксусом

Время приготовления: 10 мин
Ароматный чесночный соус подойдет для отварной рыбы, мяса, запеченного картофеля. Готовится он буквально за 5 минут при наличии чеснока, масла и специй. Лучше всего приготовить соус заранее.

Описание приготовления: Самый простой рецепт вкусного чесночного соуса, который наверняка понравится мужчинам, они обожают такие пикантные вкусы. Не забывайте его приготовить, когда у вас есть в наличии запеченная или отварная картошка, рыба, мясо и т.д.

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Растительное масло
Блюдо: Соусы Ингредиенты: Чеснок  — 1 Штука (головка) Масло растительное  — 150 Миллилитров Соль  — 2 Щепотки Перец черный молотый  — 2 Щепотки
Количество порций: 2-3 Как приготовить «Чесночный соус с уксусом»

Подготовьте указанные ингредиенты. Масло используйте без аромата, чеснок придаст аромат соусу.

Чесночные зубчики очистите от кожуры и промойте в воде, слегка обсушите бумажными салфетками.

Спрессуйте их через специальный гаджет в пиалу или глубокую емкость.

Всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию можно добавить измельченную нарезку свежей зелени: укропа, зеленого лука, петрушки и т.д.

Влейте растительное масло без аромата и уксус 6%. Аккуратно все перемешайте и оставьте на 10 минут, а еще лучше — на полчаса. За это время масло полностью пропитается чесночным ароматом и вкусом.

Перелейте чесночный соус в пиалу, креманку или соусник и подайте к столу.