Варенье кизиловое

0 12

Варенье кизиловое

Время приготовления: 9 ч. 0 мин
Предлагаю попробовать кизиловое варенье из цельных ягод с косточками! Кизил обладает неповторимым кисло-сладким, слегка терпким вкусом. Варенье из кизила получается ароматным, красивого яркого цвета.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье кизиловое. Для приготовления используйте целые ягоды без повреждений. Лучше слегка недозрелые. По желанию для аромата в варенье можно добавить молотую корицу, бадьян и гвоздику. Варенье отлично подойдет для чаепития.

Основной ингредиент: Ягоды / Кизил
Блюдо: Заготовки / Варенье Ингредиенты: Кизил  — 250 Грамм Сахар  — 350 Грамм Вода  — 50 Миллилитров
Количество порций: 5-6 Как приготовить «Варенье кизиловое»

Варенье кизиловое

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье кизиловое

Кизил промойте, обсушите. Удалите веточки и испорченные ягоды.

Варенье кизиловое

Вскипятите воду в кастрюле с толстым дном. Добавьте 2/3 сахара от указанного в рецепте. Проварите до полного растворения сахара.

Варенье кизиловое

Добавьте кизил. Доведите до кипения на медленном огне. Проварите 20 минут. Во время варки снимайте образовавшуюся пену ложкой.

Варенье кизиловое

Снимите кастрюлю с плиты. Оставьте на 6-8 часов настояться.

Варенье кизиловое

Добавьте в варенье оставшийся сахар, снова на медленном огне доведите до кипения. Проварите 20 минут.

Варенье кизиловое

Готовое варенье остудите, затем переложите в чистую стерилизованную баночку. Кизиловое варенье готово, приятного вам аппетита!

Оставьте ответ