Тыквенное печенье с клюквой

0 0

Тыквенное печенье с клюквой

Время приготовления: 45 мин
Разнообразьте свой чайный стол ярким, сладким, с клюквенной кислинкой печеньем. Эта выпечка готовится легко и просто. А кто не любит тыкву, даже не догадаются о её наличии в выпечке. Делюсь рецептом!

Описание приготовления: Сладость печенья можно регулировать. Исходите из вкусовых качеств тыквы. Если она недостаточно сладкая, добавьте чуть больше сахара. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Ягоды / Клюква / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое Ингредиенты: Тыква  — 200 Грамм (сырая) Вода  — 2 Ст. ложки (для тыквы) Масло сливочное  — 100 Грамм Яйцо  — 1 Штука Ванилин  — По вкусу Мука пшеничная  — 180 Грамм Сода  — 1 Чайная ложка (без горки) Клюква  — 60 Грамм Сахар  — 60 Грамм
Количество порций: 2-3 Как приготовить «Тыквенное печенье с клюквой»

Тыквенное печенье с клюквой

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Тыквенное печенье с клюквой

Тыкву очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки. Выложите в чашу, добавьте 2 ст.л. воды. Поставьте в микроволновую печь. Включите максимальную мощность на 5-7 минут.

Тыквенное печенье с клюквой

Через указанное время, тыква должна стать мягкой. Разомните её толкушкой или вилкой в пюре.

Тыквенное печенье с клюквой

В ещё тёплую тыкву, добавьте мягкое масло, сахар. Перемешайте.

Тыквенное печенье с клюквой

Добавьте яйцо. Перемешайте.

Тыквенное печенье с клюквой

Добавьте муку, соду, ванилин. Начните замешивать тесто с помощью ложки.

Тыквенное печенье с клюквой

Когда тесто станет однородной, вязкой массой, добавьте клюкву. Очень аккуратно, чтобы не помять ягоды, еще раз перемешайте ложкой.

Тыквенное печенье с клюквой

Застелите противень пекарской бумагой. Набирая тесто ложкой, разложите его на противне, на расстоянии друг от друга. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-17 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Тыквенное печенье с клюквой

Через указанное время достаньте противень с печеньем из духовки.

Тыквенное печенье с клюквой

Переложите печенье на блюдо. Хорошо охладите и подавайте к столу.

Тыквенное печенье с клюквой

Приятного аппетита!

Оставьте ответ