Салат «зелёный № 2» с капустой #постныйстол

Опубликовано Мар 26, 2022

Ингредиенты

капуста белокочанная — 70 гр.огурец свежий — 40 гр.горошек зелёный (лучше свежий, у меня консервированный) — 40 гр.соль — 1 щепоткатмин — 1 щепотка

уксус яблочный — 0,5 ст.л.масло оливковое (можно подсолнечное) — 0,5 ст.л.лук зелёный — 1 пероперец кайен ( желанию любой вами любимый перец)

Продукты все взвешены.

Капусту нарезаем произвольно, немного присаливаем и мнём легко ладонью, чтобы она дала немного сока. Кладём порезанный огурец и зелёный горошек.

Добавляем уксус, тмин.

Перемешиваем и пробуем на вкус.

Похожие рецепты

Если что, то корректируем уксус и соль под себя.

Заправляем оливковым маслом или любым, вами любимым.

По желанию перчим.

Присыпаем салат зелёным луком.

Я поперчила немного перцем кайен.

Подаём. Я к салату подам ещё рыбу.

Рыба в определённые дни Поста разрешена.