Французский омлет с творожным сыром, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйца

100 г творожного сыра

50 г тертого сыра

50 г сливок жирностью 20%

1 помидор

2 ст. л. растительного масла

соль

свежемолотый черный перец

зелень для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Помидор вымойте, обсушите, нарежьте ломтиками. Шаг 2 Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте ломтики помидора 2–3 мин. Шаг 3 В миске взбейте яйца с творожным сыром и сливками, вылейте смесь на сковороду. Шаг 4 Когда омлет схватится, посыпьте его твердым сыром, солью и перцем и при помощи лопатки аккуратно сверните трубочкой. Шаг 5 Переложите на тарелку, посыпьте зеленью и подавайте горячим. Кстати

На 100 г: белки 11,80 г (14,75% суточной нормы)

• жиры 19,86 г (22,07%)

• углеводы 2,79 г (1,66%)

• пищевые волокна 0,29 г (0,97%)

• ккал 236,68 (13,15%)

• НЖК 7,40 г (37,00%)

• натрий 349,96 мг (24,14%)

• общий сахар 1,15 г (2,30%)

Приятного Вам аппетита!