Салат «Новогоднее солнце»

Этот новогодний салата станет ярким украшением вашего новогоднего стола.

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г
Капуста пекинская — 150 г
Консервированная кукуруза — 150 г
Яйца — 3 шт
Морковь — 1 шт
Майонез — 3 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. 3 яйца отварить, отсудить и очистить.

2. 300 г куриного филе промыть и отварить до готовности, остудить.

3. Мелко нарезать в миску отварное куриное филе.

4. Морковь отварить, остудить и очистить.

5. Выложить слой куриного филе на блюдо в сервировочном кольце. Посолить и смазать майонезом.

6. Пекинскую капусту мелко нашинковать.

7. Добавить слой капусты поверх слоя курицы.

8. Добавить слой тертых отварных яиц.

9. Добавить слой тертой отварной моркови, смазать майонезом.

10. Добавить слой тертого сыра и смазать майонезом.

11. Выложить слой консервированной кукурузы, украсить по желанию и оставить в холодильнике на 30 минут для пропитки.

12. Вынуть из сервировочного кольца, украсить по желанию. Салат Новогоднее солнце готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник