Салат из печеных овощей «К шашлыку»

Этот салат из печеных овощей «К шашлыку» станет прекрасным дополнением любого мяса, приготовленного на углях.

Ингредиенты:

Кабачок — 2 шт
Баклажан — 1-2 шт
Болгарский перец (красный и желтый) — 2 шт
Нерафинированное подсолнечное масла ТМ «Алейка» — 3 ст. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Овощи промыть и обсушить.

Нарезать колечками кабачки и баклажан, перец очистить от семян и нарезать ломтиками.

Овощи посолить, заправить специями и добавить нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» от щедрых полей Алтая.

Хорошо перемешать и оставить на 20 минут.

Выложить овощи на решетку для гриля.

Готовить на углях, переворачивая, 10-15 минут.

Готовые овощи выложить на блюдо, добавить зелень по вкусу и подавать к столу.

Подсолнечное масло ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.

Приятного Вам аппетита!

Источник