Протеиновое печенье с клюквой
Время приготовления: 35 мин
Протеиновое печенье — здоровый полезный перекус, в котором высокое содержание белка. Предлагаю вам рецепт печенья с клюквой. Оно получается мягким, ароматным и вкусным!
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить протеиновое печенье с клюквой. В качестве сахарозаменителя я использовала изомальт, также подойдет стевия или эритрит. Для обогащения печенья белком можно использовать как протеиновую смесь, так и чистый изолят, который вам нравится на вкус. Цельнозерновую муку можно заменить на безглютеновую.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты Ингредиенты: Мука цельнозерновая — 120 Грамм Клюква — 40-50 Грамм Протеин — 45 Грамм Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Псиллиум — 1 Ст. ложка Сахарозаменитель — По вкусу Паста арахисовая — 2-3 Чайных ложек Молоко соевое — 100-120 Миллилитров
Количество порций: 6-7 Как приготовить «Протеиновое печенье с клюквой»
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте все сухие ингредиенты в глубокой миске.
Добавьте арахисовую пасту и соевое молоко. Перемешайте.
Тесто должно получиться липким и не очень плотным. При необходимости добавьте еще жидкости.
Добавьте клюкву. Еще раз перемешаете.
Сформируйте печенье. Выпекайте его в духовке 15-17 минут при температуре 190 градусов.
Протеиновое печенье с клюквой готово, приятного аппетита!