Оригинальный рецепт фаршированного перца с моцареллой и яблоками
Запеченный в духовке фаршированный перец с моцареллой, ветчиной, яблоком и кукурузой – оригинальный вариант для обеда или ужина.
Ингредиенты
-
5 болгарских перцев
250 г моцареллы
100 г ветчины
1 яблоко
100 г консервированной кукурузы
1 синяя луковица
несколько веточек укропа
несколько веточек петрушки
соль и перец по вкусу
оливковое масло
Для приготовления начинки ты можешь использовать и любые другие травы по своему вкусу, а помимо соли и перца можно добавлять любые специи. Также ты можешь приготовить вегетарианский вариант блюда не добавляя ветчину.
Как приготовить фаршированный перец с моцареллой и яблоками
- Нарежь кубиками яблоко, ветчину и моцареллу , лук нарежь полукольцами. Один болгарский перец нарежь кусочками, добавь к остальным ингредиентам и перемешай, остальные перцы разрежь вдоль пополам и удали семена. Включи духовку на 180 градусов. Мелко нарежь зелень и добавь к начинке. Посоли и поперчи, перемешай и заполни половинки перцев. Выложи их в смазанную маслом форму и отправь запекать на 20-30 минут.
Приятного Вам аппетита!
Комментарии закрыты.