Кофейный пирог на кефире

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Мягкий, пышный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог можно приготовить на кефире с добавлением кофе. Это вариант отличной домашней выпечки в кругу семьи или с зашедшими в гости друзьями.

Описание приготовления: Готовится такой пирог очень просто и быстро. Десять минут на замешивание теста, а остальное за вас делает духовка. Кефир берите любой жирности.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: Кефир 100 Миллилитров Сахар 180 Грамм Яйцо куриное 2 Штуки Масло сливочное 100 Грамм Кофе растворимый 3 Чайных ложки Мука пшеничная 200 Грамм Сода 1 Чайная ложка Количество порций 8 Калорийность 338 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Кофейный пирог на кефире»

Подготовьте ингредиенты для приготовления кофейного пирога на кефире.

В миску разбейте яйца и всыпьте сахар.

Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром до пышной консистенции.

Кофе растворите в небольшом количестве теплой воды. А затем влейте в кефир и хорошо перемешайте.

Налейте кефир с кофе в миску с сахаром и яйцами.

Добавьте мягкое сливочное масло.

Насыпьте соду и муку.

Замесите однородное, воздушное тесто.

Вылейте тесто в форму для выпечки.

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 165-170 градусов 35-40 минут. Готовность проверьте деревянной палочкой. При накалывании пирога она должна выходить сухой.

Кофейный пирог на кефире готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу.