Кекс на сметане без масла

0 0

Кекс на сметане без масла

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Предлагаю рецепт отличной выпечки с небольшим содержанием калорий и самым минимальным количеством ингредиентов. При этом вы получите пышный, нежный и вкусный кекс. Берите на заметку!

Описание приготовления: Кекс на сметане получается очень нежным и воздушным. Если вы хотите снизить его калорийность, то ограничьтесь сметаной жирностью 15%. А если вам это не важно, можно брать и более жирную сметану. Готовится этот кекс очень просто.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Выпечка / Кексы Ингредиенты: Сметана  — 250 Грамм Яйцо куриное  — 2 Штуки Сахар  — 150 Грамм Мука пшеничная  — 170 Грамм Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка Изюм  — 70 Грамм Вишня вяленая  — 50 Грамм
Количество порций: 7-8 Как приготовить «Кекс на сметане без масла»

Кекс на сметане без масла

Возьмите ингредиенты для приготовления кекса.

Кекс на сметане без масла

В миску разбейте яйца.

Кекс на сметане без масла

Добавьте сахар.

Кекс на сметане без масла

Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером.

Кекс на сметане без масла

Добавьте сметану и разрыхлитель.

Кекс на сметане без масла

Постепенно насыпьте муку.

Кекс на сметане без масла

Перемешайте тесто до консистенции густой сметаны. Изюм и вяленую вишню промойте в горячей воде. После немного обсушите бумажным полотенцем и добавьте в тесто. Вишню можно разрезать на две части.

Кекс на сметане без масла

Перемешайте все ингредиенты теста.

Кекс на сметане без масла

Выложите тесто в форму для кексов.

Кекс на сметане без масла

Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов в течение 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При прокалывании она должна выходить из выпечки сухой.

Кекс на сметане без масла

Готовый кекс достаньте из формы.

Кекс на сметане без масла

Кекс на сметане без масла готов. Охладите, нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оставьте ответ