Чайный крем Джефферсона, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Поставить на огонь сливки и довести до кипения, добавить чай «Эрл Грей» и дать настояться 10-15 минут. Пока настаивается чай, залить пластины желатина холодной водой, чтобы они набухли. Затем отжать их от влаги. Шаг 2 Процедить сливки через ситечко. Добавить сахар, соль и разбухший желатин. Перемешать до растворения сахара. Разлить по чашкам и поставить в холодильник. Полезный совет

Если у вас обычный желатин, то залейте его сливками, взятыми из указанного объема по рецепту.

Хозяйке на заметку

Вместо чая "Эрл Грей" подойдёт обычный чай или чай с фруктовыми наполнителями.

Приятного Вам аппетита!