Cалат с грушей и сыром рикотта
Ингредиенты
- микс салатов (руккола и шпинат)груша — 4 шт.сыр рикотты — 100 гр.сахар — 2 ст.л.масло сливочное — 70 гр.мед — 2 ст.л.
- горчица сладкая — 1 ст.л.масло оливковое — 2 ст.л.сок лимона — 0.5 лимонабазилик для украшенияпо желанию грецкий орех
Пошаговый рецепт приготовления
1. Промыть салат, высушить, выложить на тарелки.
Похожие рецепты
2. Очистить груши, порезать на дольки.
3. В сковороде растопить сливочное масло, выложить груши и добавить сахар. Жарить до золотистого цвета.
4. Сделать заправку. В мед добавить горчицу, сок лимона и тщательно перемешать.
5. Выложить грушу на листья салата, добавить сыр и полить заправкой
6. Украсить базиликом и орехами