Варенье из дыни и бананов, пошаговый рецепт с фото

0 18

Варенье из дыни и бананов, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • дыня – 0,75 кг
  • сахар – 0, 8 кг
  • лимон – 2 шт.
  • бананы – 0,4 кг
  • водка – 200 мл
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Промыть дыню, обсушить, порезать на 4 части. Очистить от кожуры, убрать сердцевину, нарезать мелкими кусочками и положить в большой таз вместе с сахаром. Прикрыть полотенцем и оставить на всю ночь. Шаг 2 После переложить все в глубокую кастрюлю, влить сок 1 лимона, хорошо перемешать. Затем проварить 30 минут на медленном огне. Шаг 3 Второй лимон вымыть, обсушить, нарезать тоненькими кусочками. Шаг 4 Добавить к дыне бананы (по желанию) и лимон. Шаг 5 Варить все это надо на среднем огне, пока плоды не превратятся в пюре. Увеличить огонь и продолжить варить, пока варенье не превратится в густую массу. Шаг 6 Когда варенье приготовится, нужно снять его с плиты, убрать пенки, охладить. Шаг 7 Выложить охлажденное варенье в подготовленные банки. Накрыть пористым бумажным диском, смоченным водкой, и плотно закрыть крышкой.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ