Творожное печенье «Шапочки» (или Треугольники)

Рецепт хрустящего печенья из творожного теста в сахарной посыпке. Чтобы придать печенью форму шапочки, каждый кружок теста надо сложить вчетверо, 3 части прижать, а верхнюю — приподнять.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта печенья вам потребуется: для теста: маргарин — 250г творог — 250г сода — 1/2 ч.л. мука — 2 стакана сахар для посыпки Рецепт приготовления печенья:

Рецепт теста прост: 250 г маргарина и 250 г творога порубить на доске с 2-мя стаканами муки, и половиной чайной ложки соды. Смесить, разделить на 2 части, раскатать довольно тонко. Вырезать кружки рюмкой.

Каждый кружок вдавить в сахар с двух сторон, сложить вчетверо, три части прижать, а верхнюю — приподнять.

Выложить на смазанный противень на некотором расстоянии друг от друга.

Выпечь на среднем огне, около 180 градусов, до легкого порозовения, снять на доску и остудить. Переложить в плетеную сухарницу и обсыпать пудрой. Хранить в сухом месте, чтобы не потеряли хрустящих свойств.

Приятного Вам аппетита!