Салат с варёной свёклой — «поздняя осень»
Ингредиенты
- свёкла отваренная или запечённая (брутто) – 230 гр.яблоки (брутто) – 200 гр.виноград (нетто) – 200 гр.орехи грецкие – 50 гр.
- горчица зернистая – 1 ст.л.чеснок – 1-2 зубчикамайонез – около 4-х ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Салат получается очень сочным, пикантным, сладковатым с тонкой горчичной ноткой.
Вполне подойдёт для праздничного стола: ведь всё необычное притягивает гостей.
Заранее сварите или запеките свёклу.
Остудите и нарежьте некрупными кубиками.
Похожие рецепты
Нарубите грецкие орехи.
Виноградины разрежьте пополам.
Яблоки очистите от кожуры, нарежьте пластинками, обходя сердцевину, а затем – кубиками.
Соедините в большой миске все компоненты салата.
Добавьте зернистую горчицу и измельчённый чеснок.
Перемешайте.
Накройте и дайте настояться от 20 минут до нескольких часов.
Перед подачей заправьте майонезом.
Если есть желание, украсьте готовое блюдо орехами.