Пирог с абрикосами и сливами

Время приготовления: 1 ч. 10 мин
Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного летнего пирога с абрикосами и сливами. Пышный, нежный и вкусный, он прекрасно подойдет к чаю, кофе или компоту. При этом готовится очень быстро и просто!

Описание приготовления: Если вам нужно быстро порадовать семью вкусной и ароматной выпечкой, этот рецепт для вас! Для того, чтобы замесить тесто и разложить на нем фрукты, потребуется минут 10-15. Остальное за вас сделает духовка. Недорогой, легкий в приготовлении и вкусный пирог.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Слива Блюдо: Выпечка / Пироги Состав / Ингредиенты: Кефир 200 Миллилитров Яйца 3 Штуки Сахар 180 Грамм Масло сливочнoe 100 Грамм (или маргарин) Сода 1 Чайная ложка Ванильный сахар 5 Грамм Мука пшеничная 220 Грамм Абрикос 3-4 Штук Слива 3-4 Штук Количество порций 10 Калорийность 244 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Пирог с абрикосами и сливами»

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога с абрикосами и сливами.

В миску разбейте яйца.

Насыпьте сахар и ванильный сахар. Взбейте немного венчиком.

Налейте кефир и насыпьте соду. Уксусом соду гасить не нужно, в кефире достаточно кислоты.

Добавьте растопленное сливочное масло или маргарин.

Постепенно насыпьте муку.

Перемешайте все ингредиенты теста. По консистенции оно должно быть, как на густые оладьи.

Абрикосы и сливы помойте, удалите косточки и нарежьте дольками. Выложите тесто в форму для выпечки. Поверх теста разложите фрукты.

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой, спичкой или зубочисткой. При накалывании она должна выходить сухой.

Готовый пирог немного охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.

Пирог с абрикосами и сливами готов. Приятного чаепития!