Морковь по-корейски с соевым соусом

0 0

Морковь по-корейски с соевым соусом

Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Простая, но очень вкусная закуска из моркови. Особенно ее оценят те, кто любит корейскую кухню. Морковь получается пикантной, остренькой, а соевый соус прекрасно дополняет ее.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить морковь по-корейски с соевым соусом. Из специй также можно добавить молотый кориандр и глутамат натрия для характерного вкуса. Такая закуска пробуждает аппетит! Готовится блюдо просто, из самых доступных ингредиентов.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Закуски
География кухни: Корейская / Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Ингредиенты: Морковь  — 250-300 Грамм Соль  — 1/3 Чайных ложки Черный молотый перец  — 1/3 Чайных ложки Сахар  — 1/2 Чайных ложки Уксус 9%  — 1 Ст. ложка Соевый соус  — 1,5 Ст. ложки Чеснок  — 2 Зубчика Кунжут  — 1/2 Ст. ложки Масло растительное  — 30 Миллилитров
Количество порций: 2 Как приготовить «Морковь по-корейски с соевым соусом»

Морковь по-корейски с соевым соусом

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь по-корейски с соевым соусом

Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски.

Морковь по-корейски с соевым соусом

Смешайте соевый соус с уксусом.

Морковь по-корейски с соевым соусом

Влейте получившуюся смесь в морковь. Добавьте сахар, соль и черный молотый перец.

Морковь по-корейски с соевым соусом

Заправьте морковь растительным маслом и добавьте измельченный чеснок. Все перемешайте и уберите на пару часов в холодильник.

Морковь по-корейски с соевым соусом

Перед подачей посыпьте морковь жареным кунжутом. Приятного аппетита!

Оставьте ответ