Палочки из баклажанов

Хрустящие палочки из баклажанов, в сырной ароматной панировке, прекрасно подойдут для перекуса. Запекаются в духовке — значит вреда в этой закуске — минимум. А готовить проще простого. Советую рецепт!

Описание приготовления:
Вы можете использовать свои любимые специи и приправы, отлично подойдут молотый чеснок, копченая паприка и острый перец.

Назначение:
На полдник / Фуршет
Основной ингредиент:
Овощи / Баклажан
Блюдо:
Закуски / Палочки

Ингредиенты:

Баклажан  — 1 Штука
Яйцо куриное  — 1 Штука
Сухари панировочные  — 2 Ст. ложки
Сыр  — 2 Ст. ложки (тертый)
Прованские травы  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Палочки из баклажанов»

Подготовьте ингредиенты.

Смешайте в тарелке сухари, сыр и травы. Яйцо в отдельной миске взбейте вилкой.

Баклажан нарежьте на полоски среднего размера.

Каждую полоску окуните в яйцо.

Обваляйте в панировке.

Выложите в жаропрочную форму. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке под грилем около 7 минут, затем переверните и готовьте еще 7 минут. Палочки должны стать хрустящими.

Приятного аппетита!