Кекс с вишней для диабетиков
Время приготовления: 50 мин
Быть диабетиком — это не означает не иметь права наслаждаться вкусным кексом. Можно приготовить полезную, вкусную выпечку, без вреда для здоровья!
Описание приготовления: Приготовленный кекс — это вкусное и безопасное лакомство для людей, страдающих от повышенного уровня сахара в крови. Сахар я заменила натуральным сахарозаменителем, который можно употреблять людям с диабетом, а корица способствует снижению уровня сахара в крови.
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы
Диета: Для диабетиков Состав / Ингредиенты: Кефир 200 Миллилитров Куриные яйца 2 Штуки Кукурузная мука 2 Ст. ложки Овсяная крупа 4 Ст. ложки Разрыхлитель 10 Грамм Корица молотая По вкусу Вишня замороженная 100 Грамм Грецкие орехи 50 Грамм Сахарозаменитель По вкусу Количество порций 6 Калорийность 183 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
17 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Кекс с вишней для диабетиков»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для выпечки кекса.
Куриные яйца вбейте в миску, смешайте с сахарозаменителем.
Влейте кефир, перемешайте.
Добавьте овсяные хлопья и кукурузную муку. Вместо овсяных хлопьев можно использовать овсяную муку.
Всыпьте разрыхлитель и по желанию корицу. Перемешайте до однородного теста.
Добавьте размороженную вишню без лишнего сока, рубленые орехи и снова перемешайте.
Форму застелите пергаментом и вылейте тесто. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
Готовность кекса проверьте деревянной шпажкой, она должна выйти из середины кекса абсолютно сухой. Достаньте кекс из формы и остудите.
Нарежьте кекс на кусочки и подавайте с ароматным травяным чаем. Приятного аппетита!