Ягодно-ореховый конфитюр, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Положите замороженные ягоды в сотейник и нагревайте на среднем огне, помешивая, 3 мин. Добавьте мед или сахар, всыпьте семена чиа. Крупные ягоды раздавите вилкой. Продолжайте готовить еще 2–3 мин. Снимите с огня. Шаг 2 Порубите орехи и добавьте к ягодам. Перемешайте и дайте полностью остыть. Конфитюр должен загустеть. Переложите в стеклянную баночку с завинчивающейся крышкой и уберите в холодильник. Конфитюр может храниться в течение недели. Кстати На 100 г: белки 4,38 г (5,48% суточной нормы) • жиры 9,04 г (10,04%) • углеводы 29,08 г (17,31%) • ккал 201,02 (11,16%) • натрий 3,73 мг (0,26%) • общий сахар 18,45 г (36,90%) • НЖК 1,49 г (7,45%) • пищевые волокна 2,98 г (9,93%)
Приятного Вам аппетита!