Гранатовый беллини, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для коктейля:

30 мл гранатового сока (можно пакетированного)

30 мл шраба из груши и имбиря

120 мл ледяного игристого вина

Для шраба из груши и имбиря:

0,5 стакана сахара

0,5 стакана яблочного уксуса

2 крепкие спелые груши

кусочек имбиря, размером с фалангу пальца

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее приготовьте шраб холодным или температурным способом.

Шаг 2

Наполните шейкер колотым льдом. Соедините в шейкере гранатовый сок и шраб и взбейте смесь.

Шаг 3

Процедите в охлажденный бокал флюте. Долейте бокал до краев игристым.

Кстати

Как приготовить шраб холодным или температурным способом, базовый рецепт.

Приятного Вам аппетита!