Горчица на сахаре «Для сильных духом»

Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Ядреная и жгучая горчица на сахаре — идеальный микс для отварного или обжаренного мяса, барбекю, шашлыка, холодца или заливного. Готовится она быстро, но помните, что ей нужно дать настояться 2 часа.

Описание приготовления: Какой ароматной и вкусной получается домашняя горчица на сахаре и рассоле — попробуйте сами! Не забывайте, что ей нужно дать время для созревания — не менее 4-6 часов. Тогда аромат и вкус соуса раскроются в полной мере.
Основной ингредиент: Горчица Блюдо: Соусы / Горчица Состав / Ингредиенты: Порошок горчичный 6 Ст. ложек Сахар 1,5 Ст. ложки Рассол 50-60 Миллилитров Соль 3 Щепотки Масло растительное 40 Миллилитров Количество порций 4 Калорийность 244 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Горчица на сахаре "Для сильных духом"»

Подготовьте указанные ингредиенты. Рассол можно использовать как огуречный, так и помидорный, капустный. Главное — он не должен быть слишком кислым.

Всыпьте горчичный порошок в пиалу или креманку. Добавьте туда же сахар и соль.

Влейте растительное масло без аромата и рассол. Рассола может потребоваться чуть больше или чуть меньше в зависимости от того, какой консистенции горчицу вы любите.

Тщательно вымешайте соус венчиком или вилкой, чтобы горчичный порошок полностью пропитался жидкостью.

Выложите горчицу в баночку или контейнер для пищевых продуктов. Закройте крышкой и оставьте на 4-6 часов для созревания. Можно оставить в холодильнике на сутки.

Подавайте горчицу охлажденной с различной мясной закуской, салом, холодцом или заливным.