Фаршированные зеленые помидоры
Ингредиенты
- помидоры 1 кгчеснок 6зубперец красный 3штморковь 1шт
- кинза 1пучсоль 3 ст.лсахар 1ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь очистить и потереть на крупной тёрке
Чеснок мелко измельчить
Порубить острый перец (для более нежного вкуса, удалить семена)
Похожие рецепты
Добавить кинзу, соль и сахар
Надрезать помидоры крестом
Заложить начинку в помидоры
Сложить помидоры в емкость и залить водой с 1ст.л соли
Оставить в теплом месте на сутки
Убрать в холод на 5-7 дней
Приятного аппетита!