Закуска из сельдерея с сыром и вялеными помидорами

Попробуйте подать закуску из творожного сыра с вялеными помидорами не на ломтиках хлеба, а на черешках сельдерея. Выглядит симпатично, да и по вкусу получилось интересно. Лодочки из стеблей сельдерея с начинкой лучше подавать сразу после приготовления.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта закуски вам потребуется: сельдерей черешковый — 2-3 стебля сыр творожный (или сливочный) — 100г помидоры вяленые в масле — 3-4 шт. орехи грецкие — 20г для украшения: зелень свежая (любая) — по вкусу. Рецепт приготовления закуски:

Стебли сельдерея хорошо промываем под проточной водой и нарезаем косым срезом на одинаковые отрезки.

Очищенные грецкие орехи и мелко рубим ножом.

Наполняем выемки сельдерея сливочным сыром.

Вяленые помидоры промакиваем бумажным полотенцем, убирая лишнее масло, а затем нарезаем на тонкие полоски. Укладываем томатные полоски на сливочный сыр.

Посыпаем закуску рублеными грецкими орехами, выкладываем на блюдо и подаём на праздничный стол. По желанию украшаем любой свежей зеленью. Закуска из черешкового сельдерея готова. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!