Творожные булочки «Косички»

0 12

Творожные булочки "Косички"

Время приготовления: 45 мин
Творог и выпечку с ним любят многие. Хочу сегодня предложить приготовить творожные булочки "Косички". Готовятся не сложно и не долго, а получаются очень нежные и вкусные!

Описание приготовления: Мягкие и ароматные булочки исчезают в одно мгновенье! Очень вкусно как с чем или кофе, так и в тёплом виде с молоком. По желанию в тесто можно добавить изюм или любые другие сушёные ягоды или фрукты. Выпечку смело можно назвать "на скорую руку". Испеките — не пожалеете!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Выпечка / Булочки / Сладкое Состав / Ингредиенты: Мука 320 Грамм Творог 200 Грамм Яйцo 2 Штуки (+ желток для смазывания) Сахар 150 Грамм (+ дополнительно для посыпки) Растительное масло 2 Ст. ложки Разрыхлитель 10 Грамм Соль 1/4 Чайных ложки Количество порций 6 Калорийность 315 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Творожные булочки "Косички"» Творожные булочки "Косички" - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Творожные булочки "Косички" - фото шаг 2 Взбейте яйца с сахаром и солью. Творожные булочки "Косички" - фото шаг 3 Добавьте творог, разрыхлитель и масло. Хорошо перемешайте, растирая крупные кусочки творога вилкой или лопаткой. Творожные булочки "Косички" - фото шаг 4 Затем частями добавьте муку. Сначала перемешайте тесто ложкой, а затем продолжите замес руками. Творожные булочки "Косички" - фото шаг 5 Долго тесто не месите, иначе оно "затянется" и булочки будут жёсткими и тяжёлыми. Творожные булочки "Косички" - фото шаг 6 Раскатайте тесто в пласт и нарежьте полосками. Число полос должно быть кратным 3. Если хотите булочки небольшие, то можно разрезать полосы пополам. Творожные булочки "Косички" - фото шаг 7 Соедините три полоски теста у основания и сплетите косички. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Творожные булочки "Косички" - фото шаг 8 Смажьте заготовки желтком и посыпьте сахаром. Можно добавить к сахару корицу. Выпекайте при температуре 190 градусов около 20 минут. Творожные булочки "Косички" - фото шаг 9 Творожные булочки "Косички" готовы. Приятного аппетита!

Оставьте ответ