Творожные булочки «Косички»
Время приготовления: 45 мин
Творог и выпечку с ним любят многие. Хочу сегодня предложить приготовить творожные булочки "Косички". Готовятся не сложно и не долго, а получаются очень нежные и вкусные!
Описание приготовления: Мягкие и ароматные булочки исчезают в одно мгновенье! Очень вкусно как с чем или кофе, так и в тёплом виде с молоком. По желанию в тесто можно добавить изюм или любые другие сушёные ягоды или фрукты. Выпечку смело можно назвать "на скорую руку". Испеките — не пожалеете!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Выпечка / Булочки / Сладкое Состав / Ингредиенты: Мука 320 Грамм Творог 200 Грамм Яйцo 2 Штуки (+ желток для смазывания) Сахар 150 Грамм (+ дополнительно для посыпки) Растительное масло 2 Ст. ложки Разрыхлитель 10 Грамм Соль 1/4 Чайных ложки Количество порций 6 Калорийность 315 ккал
Калорийность
6 г
Белки
11 г
Жиры
51 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Творожные булочки "Косички"» Подготовьте все ингредиенты. Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте творог, разрыхлитель и масло. Хорошо перемешайте, растирая крупные кусочки творога вилкой или лопаткой. Затем частями добавьте муку. Сначала перемешайте тесто ложкой, а затем продолжите замес руками. Долго тесто не месите, иначе оно "затянется" и булочки будут жёсткими и тяжёлыми. Раскатайте тесто в пласт и нарежьте полосками. Число полос должно быть кратным 3. Если хотите булочки небольшие, то можно разрезать полосы пополам. Соедините три полоски теста у основания и сплетите косички. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте заготовки желтком и посыпьте сахаром. Можно добавить к сахару корицу. Выпекайте при температуре 190 градусов около 20 минут. Творожные булочки "Косички" готовы. Приятного аппетита!