Творожное кольцо

Творожное кольцо – любимое многими пирожное из заварного теста с творожным кремом. Поверьте, приготовить такое пирожное совсем не сложно. Если вы хотя бы раз в жизни делали заварное тесто, то это рецепт вам покажется очень и очень простым. Для крема выбирайте нормальный деревенский творог с высоким процентом жирности. Творог надо будет тщательно вымесить, чтобы в нем не осталось крупинок. Всего из перечисленных в рецепте продуктов получается 25-26 колечек с творогом.

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта вам потребуется: для заварного теста: вода — 125 мл молоко — 125 мл сливочное масло — 100г мука — 150г яйцо — 4 шт. соль — 1 щепотка для творожной начинки: творог (жирность не меньше 18%) — 500г масло сливочное — 100г сахарная пудра — 200г коньяк (ванильная эссенция) — 1 ст.л. сахарная пудра для украшения. Рецепт приготовления:

Приготовить заварное тесто по базовому

Приятного Вам аппетита!