Торт «Наполеон» из готового слоеного теста

0 2

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сегодня мы приготовим самый ленивый, простой и быстрый торт, который можно только придумать — торт "Наполеон" из готового слоеного теста. Вкус такой выпечки понравится абсолютно всем!

Описание приготовления: Для рецепта нам понадобится любое готовое слоеное тесто из магазина. Крем для наполеона сделаем заварной, на молоке. Классический вариант готовим без всяких добавок, но также можно немного поэкспериментировать. В качестве прослойки можно использовать ягоды, например малину, голубику, также можно в прослойку добавить рубленые орехи. Чтобы торт получился более пропитанным, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Подавать торт к столу можно с чаем, кофе, любыми напитками.
Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто Блюдо: Выпечка / Торты / Наполеон Состав / Ингредиенты: Тесто слоеное 500 Грамм Молоко 400 Миллилитров Яйца 2 Штуки Мука 2,5 Ст. ложки Сахар 120 Грамм Ванильный сахар 10 Грамм Масло сливочное 80 Грамм Количество порций 6 Калорийность 249 ккал

Калорийность

6 г

Белки

10 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Торт "Наполеон" из готового слоеного теста»

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Подготовьте все необходимые продукты по списку. Духовку разогрейте до 180 градусов.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Слоеное тесто разрежьте на 6-8 кусочков, переложите его на противень, устеленный пергаментом. Переставьте противень в духовку. Выпекайте тесто 18-20 минут, пока оно не поднимется и не станет золотистым. Ориентируйтесь по своей духовке, возможно, времени понадобится немного меньше или больше.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Тем временем, пока пекутся коржи, приготовьте крем. В кастрюлю или сотейник вбейте два куриных яйца, добавьте сразу сахар и ванильный сахар.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Перемешайте все венчиком, далее добавьте пшеничную муку. Снова перемешайте все венчиком, влейте половину молока, перемешайте все и поставьте на огонь. Когда масса подогреется, влейте остаток молока и постоянно помешивайте крем венчиком.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Спустя 3-4 минуты варки, крем начнет густеть. Самое главное — крем нужно постоянно мешать венчиком, активно. Оставлять крем нельзя ни на минуту, иначе он пригорит и вы просто его выбросите. Обязательно учтите этот момент.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Варите крем 3-4 минуты, когда он станет густым, снимите с огня и дайте ему немного остыть. После добавьте в крем мягкое сливочное масло.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Перемешайте все хорошо, накройте пищевой пленкой вконтакт. Оставьте крем остыть.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Также остудите готовое слоеное тесто.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

После возьмите любую разъемную форму, выложите на низ немного крема. Часть слоеного теста поломайте и выложите поверх крема.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Поверх теста выложите снова крем. Таким образом соберите торт.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Верх торта посыпьте оставшимися крошками. После уберите торт в холодильник на ночь.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Снимите форму. Торт готов к подаче. Это невероятно вкусно!

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста

Приятного аппетита!

Оставьте ответ