Салат с пользой и необычным вкусом

Ингредиенты

свёкла варёная 2 шт. (250-300 гр. )колбаса копчёная 200 гр.яйца варёные 2 шт.морская капуста маринованная 100-150 гр.горошек зеленый 1 банкамайонез 3-4 ст.л.сольчеснок

для майонеза:масло растительное (рафинированное) — 100 мл.молоко — 50 мл.сок лимона -1 ст.л. или уксус яблочный — 1 ч.л.горчица — 1/2 ч.л.соль, сахар — по 1/2 ч.л. без горкивыход готового продукта — 130 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Вареную или запеченную свёклу почистить и натереть на терке для салатов по-корейски.

Можно воспользоваться крупной теркой или нарезать ножом.

Вареные яйца порезать не мелко.

Колбасу или копчённое мясо нарезать соломкой.

Морскую капусту откинуть на сито.

Можно дополнительно её порезать.

С горошка слить жидкость.

Сложить всё в одну миску, добавить майонез (я беру домашний без яиц), соль, тёртый чеснок по вкусу.

Перемешать.

Оформить по желанию.

Можно добавить в салат зелень или репчатый лук.

Подробнее смотрите в видео.

Приятного аппетита!

Видео рецепт