Помидоры на сковороде с чесноком жареные
Время приготовления: 10 мин
Делюсь рецептом жареных помидоров на сковороде с чесноком. Получается оригинальная закуска из самых простых продуктов. Сочные жареные томаты идеально сочетаются с ароматным чесноком.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить помидоры на сковороде с чесноком жареные. Помидоры выбирайте плотные, твёрдые, чтобы при жарке они не расползались. Хорошо подойдет сорт сливка. Из специй также можно добавить острый молотый перец. Подавать закуску можно с любым гарниром или хрустящими тостами.
Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Помидоры 2 Штуки Чеснок 2 Зубчика Масло растительное 2 Ст. ложки Соль По вкусу Черный молотый перец По вкусу Орегано По вкусу (сушеный) Количество порций 2 Калорийность 123 ккал
Калорийность
0 г
Белки
12 г
Жиры
4 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Помидоры на сковороде с чесноком жареные»
Подготовьте все ингредиенты.
Чеснок очистите от шелухи и порежьте на тонкие пластины.
Помидоры помойте, обсушите и порежьте кружочками толщиной около 2 см.
Разогрейте сковороду на огне чуть выше среднего, влейте растительное масло. Выложите помидоры и жарьте их 2-3 минуты.
Убавьте температуру. Помидоры приправьте солью, молотым черным перцем и орегано, добавьте чеснок.
Аккуратно переверните помидоры и жарьте на средне-низком огне, пока чеснок не приобретет золотистый цвет.
Перед подачей помидоры можно посыпать мелко порубленной зеленью. Помидоры на сковороде с чесноком жареные готовы, приятного вам аппетита!