Помидоры, фаршированные мягким сыром, пошаговый рецепт с фото

Случайный рецепт

Опубликовано Ноя 28, 2021

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидоры 200 г

сырная начинка 90 г

кинза свежая 5 г

базилик 1 г

оливковое масло 1 ч.л.

Похожие рецепты

Домашний паштет из индейки (без масла)

Сэндвич с колбасками и яйцом

перец 1 щепотка(и)

соль 1 щепотка(и)

сыр креметто 500 г

тархун свежий 1 пучок(а)

сливки 33%-й жирности 1 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для начинки: тархун мелко нарезать, смешать с сыром креметто и сливками до однородной массы. Мешать вилкой или венчиком, не блендером! Шаг 2 У помидоров отрезать верхушку, аккуратно удалить все, что внутри. «Пустые» помидоры наполнить сырной начинкой. Шаг 3 Внутреннюю часть помидоров измельчить ножом, смешать с измельченной кинзой и базиликом, посолить и поперчить. Шаг 4 В глубокую тарелку на дно вылить томатный соус, сверху по центру выложить фаршированные помидоры.

Приятного Вам аппетита!